¿Cómo la genética puede interferir en tu pasión por el chocolate?
El cacao es la materia prima para la producción de chocolate, un dulce apreciado en todo el planeta. Anualmente, consumimos 7,2 millones de toneladas de chocolate en todo el mundo. En Suiza, el país que más chocolate consume, el consumo per cápita alcanza los 9 kg al año. Que te guste el chocolate es, en … <a href="https://generalab.cl/blog/genetica-chocolate/">Sigue leyendo</a>